[개정안] 식품위생법 시행령 [대통령령 제32276호, 2021.12.30., 일부개정]

1.의 개정 사유의 공유, 경제 활성화를 위한 식품의 제조 ㆍ 가공 ㆍ 조리 등에 필요한 시설 또는 기계 ㆍ 기구 등을 여러 영업자가 함께 사용할 수 있도록 하는 공유 주방 운수 영업을 신설하고 공유 주방의 운영 업체는 공유의 주방에서 발생할 수 있는 교차 오염 등을 예방 ㆍ 대응하기 위해서 위생 관리 책임자를 두도록 하고 공유의 … Read more